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稻田中间种植水稻,稻田四周养殖龙虾,栟茶镇栟南立体养殖场——
奢侈大米上市前被“一订而空”
来源:如东日报 发布时间:2018-11-05 字体:[ ]

北京赛车pk10手机版 www.askmarymac.com (全媒体记者 刘蕾 单佳凯 张敏)日前,记者在栟南村的水稻龙虾立体养殖场内看到,齐整的稻穗垂下了头,微风中金黄色的麦浪十分好看。负责人缪亚忠告诉记者,这几天开始收割水稻,届时成品大米将被运往扬州的几家高档酒店,“这50亩的水稻已经全部被预订了,还有人要但是没货了,明年打算多种点。”

在普通大米还停留在每斤2元多的时候,缪亚忠的大米已经卖出了每斤20元的高价,销售不愁,可见人们对高品质、无公害食品的需求。记者了解到,立体种养模式即稻田中间种植水稻,稻田四周的水渠内养殖龙虾,龙虾粪便为水稻田提供养分,水稻田内虫子为龙虾提供食物,两者共生共存,维持稳定的生态系统。

缪亚忠告诉记者,我县已经有不少人尝试立体种植,在考察学习别人的先进技术后,他果断拿下80亩地开始了新型种植。他认为,传统的种植模式亩产效益高,但农药、化肥成本也更高,新技术下的水稻实现了零化肥的目标,满足了人们对食品的绿色要求。“现在,通过新型种植方法和技术让稻米的品质不断提升,而且产量高,这就是优势所在。” 缪亚忠说。

缪亚忠告诉记者,得益于他扬州农学院的朋友每月定期前来指导,解决了种植上的技术难题。80亩养殖场中,50亩用来种植水稻,30亩用来养殖龙虾,全程不施化肥与农药。尤其在夏天的时候,水的颜色变化多,需要及时调节,处理藻类微生物。由于必须共生共长,水稻田里的龙虾非常干净,在一定程度上保证了龙虾的品质。因此,也促进了龙虾的销售。缪亚忠感慨,科技种田是大势所趋,以往种田不仅辛苦,还无法保证产品品质,为提高产量势必牺牲品质,一旦化肥、农药用量不达标,销售就大打折扣。也有种植户把青蛙、鸭子等与水稻放在一起共生,缪亚忠根据自己的销售渠道,选择龙虾养殖。他告诉记者,今年的龙虾没有上市销售,留到明年三四月份作为头批虾上市,价更高。同时,明年的龙虾苗也有了,省去买苗的费用,这是技术员给他支的招。“科技让农民变得更富裕。”缪亚忠高兴地说。

今年的“试水”,缪亚忠对结果非常满意,下一步,他将继续完善科技水平,提高水稻、龙虾品质,加大种养规模,开启绿色产品从种养到销售的全过程服务,进一步提升产品的口味,让“本味”农产品畅销全国。